Responsable de la saveur, de l’arôme et des choses encore plus intangibles comme la personnalité d’un plat, les épices sont des ingrédients essentiels dans tout. Il n’est pas exagéré de dire que ce sont eux qui rendent votre déjeuner ou dîner inoubliable. Il vaut la peine d’investir dans différentes parties des plantes, telles que les feuilles, les graines, les écorces, les tiges et les racines. Après tout, beaucoup ont des propriétés aromatiques et constituent la liste des ingrédients essentiels dans une armoire de cuisine. Les épices les plus classiques L’ail et l’oignon Ce duo imbattable est le champion des épices. Que ce soit le moment de faire du riz, de faire sauter les…
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